Spargelsalat mit Eiern
Frischen Spargel, Eier, Zwiebeln, Speck und ein bißchen Essig-Öl – mehr braucht es nicht für dieses schnelle Zwischengericht.
Küche: allgemein
Spargel-Pasta italienisch mit Tiroler Speck
Pasta mit knackigem Spargel, milden Erbsen und würzigem Speck: Italian Style!
Spargel aus dem Backofen mit Rumpsteak
Dass man weißen Spargel meistens kocht, weiß so ziemlich jeder. Aber kann man Spargel im Backofen garen? Klar geht das! Und das sogar recht schonend und geschmackserhaltend. In diesem Rezept wird der Spargel im Backofen zubereitet.
Weißen Spargel kochen
Das Grundrezept zum Spargelkochen: Zugaben zum Kochwasser und die richtige Kochzeit