Vom Spargel-Liebhaber empfohlen …
Zu Ostern hat die Spargelsaison fast überall begonnen. Das ist die perfekte (und günstige) Gelegenheit, Dein Festmenü an Ostern mit Spargel zu ergänzen.
Wir haben deshalb hier unsere besten Rezepte für Ostern zusammengestellt.
Viel Spaß und lasst es Euch schmecken!
Wann beginnt die Spargelsaison? Wie lange dauert die Spargelsaison? Und warum endet die Spargelsaison ausgerechnet am Johannistag?
Welcher Spargel ist der Beste?
Darüber geben die Güteklassen einen Hinweis. Wie Du die Angaben auf dem Verkaufsschild besser verstehst …
Alles zum Spargeltopf:
Wie kocht man im Spargeltopf?
Was sind die Vorteile vom Spargeltopf?
Vergleich von Spargeltöpfen …
Spargel im Backofen zubereiten ✅ Vom einfachen Garen bis zu den Ofenklassikern. ➤ Finde hier alle Informationen und Rezepte!
Weißen Spargel schälen Weißen Stangenspargel muss man komplett schälen, wobei man das zarte Köpfchen auslässt. Die Schale ist sehr dünn und um den maximalen Ertrag vom wertvollen Gemüse zu bekommen, benutzt man am besten einen Sparschäler oder Spargelschäler. Mehr zu Werkzeug zum Spargelschälen gibt es weiter unten. Bei einem Sparschäler mit vertikaler Klinge – am … Weiterlesen …