Spargelsaison 2020

Wann beginnt die Spargelzeit 2020? Tja, man glaubt es kaum, aber dieses Jahr hat die Spargelzeit schon Anfang März begonnen. Bauer Großhans aus Hockenheim beheizt ein 1-Hektar großes Feld mit der Abwärme seiner Biogasanalge und konnte so die ersten Spargelstangen schon Ende der ersten vollen Märzwoche stechen. Zugegeben, das ist aber eine technisch begünstigte Ausnahme. … Weiterlesen …

Spargelsaison 2016

Wann beginnt die Spargelzeit 2016? Im Südwesten (Baden) hat die Spargelzeit schon begonnen. Auf einem Hof im badischen Kreis Rastatt wurden 50 Kilogramm Spargel von guter Qualität gestochen. Der frühe Spargel wird aber meist direkt vermarktet oder an Restaurants verkauft. Nach Ostern vergrößert sich das Angebot und die weißen Stangen gibt es dann auch im … Weiterlesen …

Spargelsaison 2015

Wann startet die Spargelsaison 2015? Die Spargelsaison 2015 hat schon angefangen. Auch wenn frischer Spargel noch nicht überall ausreichend verfügbar ist, wird sich das Angebot mit dem warmen Wetter in den nächsten Tagen und Wochen vergrößern. In Schleswig-Holstein wird es Spargel unlimited erst in der Kalenderwoche 17 geben. Vereinzelt ist er schon erhältlich. Nur kleine … Weiterlesen …