Der Hüttenklassiker in der Spargel-Edition: Ein leckeres Käsespätzle-Rezept einfach mit frischem Spargel.
Schnell zubereitet, gegrillter Spargel und richtig satt.
Küche: deutsch
Spaghetti mit Lachsforelle
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Weißer Spargel mit Wiener Schnitzel
Eine klassische Fleischbeilage zum weißen Stangenspargel ist das Wiener Schnitzel. Das Gericht ist recht einfach zu kochen und schmeckt superlecker!
Gegrillter Spargel mit Bärlauch-Vinaigrette
Ein leckeres Spargelgericht für den Grillabend. Absolut geeignet für Vegetarier und Veganer.
Weißen Spargel kochen
Wie kocht man Spargel?
Die meisten Spargelrezepte haben weißen gekochten Spargel als Grundlage. Doch wie kann man Spargel richtig kochen? Was kommt rein ins Spargelwasser und welche Kochzeit braucht Spargel? Im folgenden gibt es ein Basisrezept zum Spargeln kochen:
Spargel-Erdbeer-Salat
Erfrischendes Sommerrezept zur Spargel- und Erdbeerzeit. Tolles Spargel-Dessert nach dem Essen oder zum Grillen. Jetzt anschauen!
Sauce Hollandaise Rezept – einfach
Wie wird schnell und easy Hollandaise Sauce selbst gemacht?
Die klassische Soße zum Spargelrezept ist natürlich die Holländische Soße – die Sauce Hollandaise. Selbst gemacht schmeckt es immer noch am besten, aber wie macht man Hollandaise selber? Was braucht man für die beliebte Spargel-Sauce? Hier ist ein einfaches Rezept: