Käsespätzle mit Spargel

Der Hüttenklassiker in der Spargel-Edition: Ein leckeres Käsespätzle-Rezept einfach mit frischem Spargel.
Schnell zubereitet, gegrillter Spargel und richtig satt.

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Spaghetti mit Lachsforelle

Spargel-Spaghetti mit Lachs-Forelle

Ein wirklich schnelles Spargel-Nudel-Gericht mit geräucherter Lachsforelle. Die Grundzutaten hat man meist im Haus und so braucht’s nur noch Fisch vom Kühlregal und Spargel. In Null-Komma-Nichts zubereitet und je nach Wunsch (und Kühlschrankinhalt) mit gesunden Zutaten ergänzt.

Weißer Spargel mit Wiener Schnitzel

Weißer Spargel mit Wiener Schnitzel

Eine klassische Fleischbeilage zum weißen Stangenspargel ist das Wiener Schnitzel. Das Gericht ist recht einfach zu kochen und schmeckt superlecker!

Weißen Spargel kochen

Spargel kochen

Wie kocht man Spargel?

Die meisten Spargelrezepte haben weißen gekochten Spargel als Grundlage. Doch wie kann man Spargel richtig kochen? Was kommt rein ins Spargelwasser und welche Kochzeit braucht Spargel? Im folgenden gibt es ein Basisrezept zum Spargeln kochen:

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Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze

Erfrischendes Sommerrezept zur Spargel- und Erdbeerzeit. Tolles Spargel-Dessert nach dem Essen oder zum Grillen. Jetzt anschauen!

Spargellasagne

Spargellasagne

Leckere Spargellasagne – das Rezept gibt’s hier! **\ Hmm, lecker /** Die geheime Spezialzutat gibt den italienischen Touch.

Spaghetti mit Spargel und Parmesan

Spaghetti mit Spargel und Parmesan

Pasta und Spargel geht immer! Mit Spaghetti und Parmesan kochst Du hier ein einfaches, aber leckeres Spargelgericht, bei dem alles passt. Zu jeder Gelegenheit.

Sauce Hollandaise Rezept – einfach

Sauce Hollandaise

Wie wird schnell und easy Hollandaise Sauce selbst gemacht?

Die klassische Soße zum Spargelrezept ist natürlich die Holländische Soße – die Sauce Hollandaise. Selbst gemacht schmeckt es immer noch am besten, aber wie macht man Hollandaise selber? Was braucht man für die beliebte Spargel-Sauce? Hier ist ein einfaches Rezept:

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