Die Spargel-Sticks sind der Hingucker bei jedem Essen und dazu schnell vorbereitet. Eine leckere vegetarische Vorspeise mit grünem Spargel!
Küche: deutsch
Käsespätzle mit Spargel
Der Hüttenklassiker in der Spargel-Edition: Ein leckeres Käsespätzle-Rezept einfach mit frischem Spargel.
Schnell zubereitet, gegrillter Spargel und richtig satt.
Spaghetti mit Lachsforelle
Ein wirklich schnelles Spargel-Nudel-Gericht mit geräucherter Lachsforelle. Die Grundzutaten hat man meist im Haus und so braucht’s nur noch Fisch vom Kühlregal und Spargel. In Null-Komma-Nichts zubereitet und je nach Wunsch (und Kühlschrankinhalt) mit gesunden Zutaten ergänzt.
Weißer Spargel mit Wiener Schnitzel
Eine klassische Fleischbeilage zum weißen Stangenspargel ist das Wiener Schnitzel. Das Gericht ist recht einfach zu kochen und schmeckt superlecker!
Gegrillter Spargel mit Prosciutto und Zitronenvinaigrette
Ob mit Grill oder Pfanne: dieses raffinierte Spargelgericht mit gegrilltem weißen Spargel ist schnell vorbereitet und leicht zubereitet. Der leckere italienische Rohschinken rundet den Genuß ab.
Gegrillter Spargel mit Bärlauch-Vinaigrette
Ein leckeres Spargelgericht für den Grillabend. Absolut geeignet für Vegetarier und Veganer.
Weißen Spargel kochen
Wie kocht man Spargel?
Die meisten Spargelrezepte haben weißen gekochten Spargel als Grundlage. Doch wie kann man Spargel richtig kochen? Was kommt rein ins Spargelwasser und welche Kochzeit braucht Spargel? Im folgenden gibt es ein Basisrezept zum Spargeln kochen:
Spargel-Erdbeer-Salat
Erfrischendes Sommerrezept zur Spargel- und Erdbeerzeit. Tolles Spargel-Dessert nach dem Essen oder zum Grillen. Jetzt anschauen!
Spargellasagne
Leckere Spargellasagne – das Rezept gibt’s hier! **\ Hmm, lecker /** Die geheime Spezialzutat gibt den italienischen Touch.
Spaghetti mit Spargel und Parmesan
Pasta und Spargel geht immer! Mit Spaghetti und Parmesan kochst Du hier ein einfaches, aber leckeres Spargelgericht, bei dem alles passt. Zu jeder Gelegenheit.
Sauce Hollandaise Rezept – einfach
Wie wird schnell und easy Hollandaise Sauce selbst gemacht?
Die klassische Soße zum Spargelrezept ist natürlich die Holländische Soße – die Sauce Hollandaise. Selbst gemacht schmeckt es immer noch am besten, aber wie macht man Hollandaise selber? Was braucht man für die beliebte Spargel-Sauce? Hier ist ein einfaches Rezept:
Spargelcrèmesuppe
Wie macht man Spargelcremesuppe?
Im folgenden Rezept wird erklärt, wie eine Spargelcremesuppe selbstgemacht wird: